1. คัดสรรพริกไทยดำคุณภาพดีมาปรุงให้รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นพริกไทยดำ
2. หมักกับเนื้อสัตว์ก็อร่อยเข้มข้น เข้าเนื้อ