มินิทาร์ตคัสตาร์ดซีอิ๊วดำ

แคลอรี่

100

ระดับ

ปานกลาง

เวลาเตรียมอาหาร

5 นาที

เวลาปรุงอาหาร

5 นาที

เสิร์ฟ

ส่วนผสม

แป้งคัสตาร์ดสำเร็จรูป

1 ช้อนโต๊ะพูน

นมสด1

2 ช้อนโต๊ะ

ท็อปปิ้งรสซีอิ๊วดำ

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทรายขาว

3 ช้อนโต๊ะ

นมสด2

1 ถ้วยตวง

ทาร์ตหวานสำเร็จรูป

13 ชิ้น

ผลไม้ตามใจชอบ เช่น สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ พีชเชื่อม กีวี่ ฯลฯ ชิ้นพอดีคำ

วิธีทำ

นำแป้งคัสตาร์ดสำเร็จรูป นมสด1 และท็อปปิ้งรสซีอิ๊วดำ ตราเด็กสมบูรณ์ มาผสมกัน คนให้แป้งละลาย
ตั้งหม้อไฟกลาง เทนมสด2 และน้ำตาลทรายขาวลงในหม้อ คนจนเดือด จากนั้น ใส่ส่วนผสมข้อ 1 ลงไปกวนจนแป้งสุก (คล้ายแป้งเปียก) ยกออกจากเตาและนำไปลดอุณหภูมิในอ่างน้ำแข็ง
ตักส่วนผสมคัสตาร์ดซีอิ๊วดำจากข้อ 2 ลงในถุงพลาสติกสำหรับบีบ (ถุงพลาสติกทั่วไปก็ได้) ตัดถุงส่วนปลายแหลมออก บีบไส้คัสตาร์ดลงในทาร์ตหวานสำเร็จรูป
วางผลไม้ลงบนหน้าคัสตาร์ดตามใจชอบ หรือตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือโรสแมรี่ โรยน้ำตาลไอซิ่งเพื่อความสวยงาม พร้อมรับประทาน

เคล็ดลับ