สูตรอาหาร
เมี่ยงหมูคุโรบุตะ
แคลอรี่
90
ระดับ
ปานกลาง
เวลาเตรียมอาหาร
10 นาที
เวลาปรุงอาหาร
3 นาที
เสิร์ฟ
2
ส่วนผสม
หมูคูโรบูตะหั่นเต๋า
1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม เฮลตี้ฟิต ตราเด็กสมบูรณ์
2 ช้อนชา
ซอสหอยนางรม เฮลตี้ฟิต ตราเด็กสมบูรณ์
1 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น
1 ช้อนชา
ผักบัตเตอร์เฮด
10 ใบ
ขิงสดหั่นเต๋า
3 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงหั่นเต๋า
3 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูซอย
1 ช้อนโต๊ะ
เส้นหมี่ข้าวกล้อง ลวกสุก
½ ถ้วยตวง
น้ํามันพืช
1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีสําหรับโรยหน้า
น้ำจิ้มซีฟู้ดส์ ตราเด็กสมบูรณ์
ตามชอบ
วิธีทำ
- นำหมูคุโรโบตะหมักกับ ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม และซอสหอยนางรม เฮลตี้ฟิต ตราเด็กสมบูรณ์ และพริกไทยดำ ทิ้งไว้ 15 – 20 นาที
- ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ํามันพืชลงไป นําหมูคูโรบูตะไปย่างในกระทะ ใช้ไฟอ่อนๆ จนสุก พักไว้
- นําผักบัตเตอร์เฮดจัดใส่จาน ตามด้วยเส้นหมี่ข้าวกล้อง หมูคูโรบูตะย่าง ขิงสดหั่นเต๋า หอมแดงหั่นเต๋า และพริกขี้หนูซอย เสิร์ฟคู่กับน้ําจิ้มซีฟู้ด ตราเด็กสมบูรณ์
เคล็ดลับ
-
