1.นำไก่สับ กระเทียมสับ รากผักชีสับ หัวหอมใหญ่สับ ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม     healthy fit พริกไทยป่น ตราเด็กสมบูรณ์ และแป้งสาลี มาคลุกเคล้าให้กัน ทิ้งไว้ 15 นาที

2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันร้อน จากนั้นนำไก่มาปั้นเป็นก้อนกลมให้ ได้ 2 ก้อน แล้วนำมาย่างในกระทะให้สุก จากนั้นนำไก่มาวาง ตามด้วยผัก แล้วนำไก่ที่ย่างแล้วอีก 1 ชิ้นมาประกบเข้าด้วยกัน จากนั้น ตักไข่ดาวน้ำที่เตรียมไว้ มาวางไว้บนไก่ด้านบน รับประทานคู่กับซอสเหยาะจิ้ม ตราเด็กสมบูรณ์