วิธีทำหัวขนม
1.ใส่น้ำตาลปี๊บ แป้งข้าวเจ้า ลงในชามผสมแล้วใช้มือขยำให้เข้ากัน
2.เติมซีอิ๊วดำสูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์ ลงไป ตามด้วยหัวกะทิ และน้ำเปล่าคนให้เข้ากัน
วิธีทำหน้าขนม
1.นำแป้งข้าวเจ้า เกลือ และหัวกะทิใส่ลงไป ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน
2.นำลังถึง ไปตั้งน้ำให้เดือด จากนั้น นำถ้วยตะไล ไปนึ่งนาน 5 นาที จากนั้นนำตัวขนมใส่ลงไป นึ่งนาน 7 นาที พอครบเวลาใส่ตัวหน้าขนมนึ่งต่อ 15 นาที จากนั้น ยกลงพักไว้ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
-