สูตรอาหาร
ไก่ต้มน้ำปลา
แคลอรี่
100
ระดับ
ปานกลาง
เวลาเตรียมอาหาร
30 นาที
เวลาปรุงอาหาร
20 นาที
เสิร์ฟ
1
ส่วนผสม
น่องไก่ติดสะโพก
2 ชิ้น
กระเทียมทุบ
3 กลีบ
รากผักชีทุบ
3 ต้น
น้ำปลากลูเตนฟรี
2 ช้อนโต้ะ
น้ำมันหอยกลูเตนฟรี
1 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล
1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า
ใส่ประมาณให้น้ำท่วมไก่
วิธีทำ
- เทน้ำใส่หม้อตั้งไฟรอให้น้ำเดือด ทุบกระเทียม รากผักชี น้ำมันหอยกลูเตนฟรี น้ำปลากลูเตนฟรี น้ำตาล คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี จากนั้นก็ใส่น่องไก่ลงไป
- ปิดฝาต้มทอ้งไว้ 15 นาที เมื่อครบเวลาแล้วเปิดฝา พลิกไก่กลับมาอีกด้านแล้วปิดฝาต้มต่ออีก 15 นาที
- ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับ
-
