1. ตั้งน้ำมันพืชพอร้อน ใส่พริกขี้หนูลงผัดพอมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่เห็ดออริจิ เต้าหู้แข็งทอด แผ่นบุก  ใบมะกรูด กระชายซอย พริกไทยอ่อน ผัดจนส่วนผสมพอสุก

2. ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ และซอสปรุงรสฝาเขียว ตราเด็กสมบูรณ์ เปิดไฟแรงผัดให้ส่วนผสมมีกลิ่นหอมของซอส ใส่ใบกระเพรา ผัดต่อจนสุก พร้อมเสิร์ฟ