ต้มฟักไก่(ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม)

1.หั่นฟักเป็นชิ้นขนาด 2×2 นิ้ว ล้างและพักให้สะเด็ดน้ำ

2.ต้มน้ำจนเดือดนำรากผักชี กระเทียม พริกไทย ใส่ลงในหม้อ

3.ใส่น่องไก่ลงต้มจนหนังเริ่มตึง จากนั้นใส่ฟัก และเห็ดหอมลงไป

4.ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ ตุ๋นประมาณ 30 นาที จนฟักสุกดี

 5.เสิร์ฟพร้อมผักชีต้นหอมโรยหน้า

หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งสด(ขาว)

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมเจียวจนมีกลิ่นหอม ใส่กุ้งผัดพอสุก จากนั้นใส่หน่อไม้ฝรั่ง

2.ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวสูตร1 ตราเด็กสมบูรณ์ ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์ น้ำตาลทราย และน้ำเปล่า

3. ผัดจนส่วนผสมเข้ากัน ผัดต่อจนสุกดี ปิดไฟตักเสิร์ฟ