1. นำกระเทียมมาปลอกเปลือก หั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ตามแนวขว้างของกระเทียม

2. ตั้งกระทะ เปิดไฟกลาง ใส่น้ำมันให้ร้อน นำกระเทียมที่เตรียมไว้ลงไปเจียวให้หอม เกือบกรอบ นำข้าวสวยลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสออร์แกนิค ผัดให้เข้ากัน จนสีสวยสม่ำเสมอ

3. เบาไฟลง โรยต้นหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ และจัดเสิร์ฟ

4. ตั้งกระทะ เปิดไฟกลาง ใส่เนยลงไป พอเนยเริ่มละลาย ใส่เนื้อสไลด์ลงไปผัดจนเกือบสุก ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสออร์แกนิค

5. จัดเสิร์ฟให้สวยงามพร้อมข้าวกระเทียม