วิธีทำ
1. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย จนแหลก แล้วพักไว้
2. นำเนื้อหมูบดมาปรุงรสด้วย ซอสปรุงรสออร์แกนิค ตราเด็กสมบูรณ์ และส่วนผสมที่โขลกไว้ ผสมให้เข้ากัน
3. นำเนื้อหมูที่ผสมเสร็จเรียบร้อยแล้วห่อกับใบชะพลู คล้ายการห่อปอเปี๊ยะ
4. ตั้งไฟทาน้ำมันลงกระทะเล็กน้อย นำหมูห่อใบชะพลูลงไปย่างจนสุก เสิร์ฟพร้อมกับเส้นหมี่ไข่ขาว