วิธีทำ
1.ร่อนแป้งโฮลวีต ผงฟู เบคกิ้งโซดา เกลือ ขิงผง อบเชยป่น รวมกัน พักไว้
2.ผสมน้ำผึ้ง ซอสหวาน Healthy Fit ตราเด็กสมบูรณ์ นมสดไขมันต่ำ ไข่ไก่ โยเกิร์ต เนยละลาย เข้าด้วยกัน
3.แบ่งส่วนผสมข้อที่ 1 เป็น 2 ส่วน ผสมลงในส่วนผสมข้อที่ 2
4.ตั้งกระทะไฟเทฟล่อนปานกลาง ใส่น้ำมันมะพร้าวเล็กน้อย ตักส่วนผสมที่ผสมไว้ประมาณ 1/4 ถ้วยตวง ลงในกระทะ ทำให้สุกทั้งสองด้าน
5.จัดตกแต่งแพนเค้กด้วย ขิงอบแห้ง หรือ ผลไม้ตระกูลเบอรี่ และราดด้วยซอสหวาน Healthy Fit ตราเด็กสมบูรณ์