1.นำนมสด และครีมชีส ใส่อ่างผสม ใช้แฮนด์มิกเซอร์ตีส่วนผสมให้เข้ากัน

2.ใส่วิปปิ้งครีม น้ำตาลทราย และเกลือ ตีส่วนผสมให้ขึ้นฟูและเนียน นำเข้าแช่เย็น 45-60 นาที

3.ใส่ผงชาลงในน้ำเดือด ให้ชาละลาย

4.นำน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย บีบใส่ฐานแก้ว ใส่น้ำแข็ง ตามด้วยชาที่ชงไว้

5.นำครีมชีสที่แช่เย็นไว้ ตักใส่ด้านบน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ