1.ผสมหมูบด และวุ้นเส้นในชามผสม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ หมักทิ้งไว้ 15-20 นาที
2.ตั้งหม้อใส่น้ำ ไฟปานกลาง ใส่เห็ดหอม แครอท และผักกาดขาว รอให้น้ำเดือด
3.นำหมูที่หมักไว้ปั้นเป็นก้อนกลม นำลงต้มในหม้อ เร่งไฟให้เดือดอีกครั้ง ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ
-