สูตรอาหาร

แกงจืดเห็ดหอม
แคลอรี่
440
ระดับ
ปานกลาง
เวลาเตรียมอาหาร
15  นาที
เวลาปรุงอาหาร
15  นาที
เสิร์ฟ
1
ส่วนผสม
หมูบด
150 กรัม
วุ้นเส้นแช่น้ำ
40 กรัม
ซีอิ๊วเห็ดหอมตราเด็กสมบูรณ์
2 ช้อนโต๊ะ
แครอท ผักกาดขาว เห็ดหอม
น้ำเปล่า
200 กรัม
วิธีทำ

1.ผสมหมูบด และวุ้นเส้นในชามผสม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ หมักทิ้งไว้ 15-20 นาที

2.ตั้งหม้อใส่น้ำ ไฟปานกลาง ใส่เห็ดหอม แครอท และผักกาดขาว รอให้น้ำเดือด

3.นำหมูที่หมักไว้ปั้นเป็นก้อนกลม นำลงต้มในหม้อ เร่งไฟให้เดือดอีกครั้ง ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ

เคล็ดลับ

-