1.ลวก บร็อคโคลี่และแครอท ในน้ำเดือด พอสุก ตักขึ้นน็อคน้ำเย็น พักให้สะเด็ดน้ำ

2.ผสมแป้งมันกับน้ำสะอาดให้เข้ากัน พักไว้

3.ใส่น้ำมันลงกระทะ ยกขึ้นตั้งไฟพอร้อน ใช้ไฟกลาง ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม   

4. ใส่เห็ดลงผัด ผัดพอเห็ดสุก ใส่ผักที่ลวก ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาวออร์แกนิก ตราเด็กสมบูรณ์   ซอสปรุงรสออร์แกนิก ตราเด็กสมบูรณ์ น้ำตาลทราย ใช้ไฟแรงในการผัด ใส่แป้งละ ลายน้ำ ผัดให้เข้ากัน ยกลงจากเตา ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ พร้อมรับประทาน