สูตรอาหาร

ข้าวอบเบคอน
แคลอรี่
1379
ระดับ
ปานกลาง
เวลาเตรียมอาหาร
10  นาที
เวลาปรุงอาหาร
15  นาที
เสิร์ฟ
0
ส่วนผสม
เบคอนรมควัน หั่นชิ้น
300 กรัม
กระเทียมสับ
2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสารหอมมะลิ
1.5 ถ้วย
ซอสหอยนางรมตำหรับจีน ตราเด็กสมบูรณ์
4 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสารหอมมะลิ
1.5 ถ้วย
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์
2 ช้อนชา
พริกไทยป่น
1/2 ช้อนชา
น้ำสะอาด
2 ถ้วย
ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง
2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ

1. เจียวเบคอนให้ขึ้นสี นำพักไว้ครึ่งหนึ่ง อีกครึ่งหนึ่งเจียวต่อจนกรอบ

2. นำมันจากเบคอนมาเจียวกระเทียมให้ขึ้นสีเหลืองสวย ใส่เบคอนที่ตักขึ้นพักไว้ผัดให้เข้ากัน

3. ใส่ข้าวสาร ปรุงรสด้วยซอสหอยนาวรมตำรับจีน ตราเด็กสมบูรณ์, ซีอิ๊วขาวฉลากทองตราเด็กสมบูรณ์ พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน เทใส่หม้อหุงข้าว

4. เทน้ำสะอาดลงหม้อหุงข้าว หุงข้าวจนสุก

5. ตักใส่จาน โรยด้วยเบคอนที่เจียวจนกรอบ และต้นหอมซอย

เคล็ดลับ

-