สูตรอาหาร

ข้าวด้งหมึกพุงแตก
แคลอรี่
610
ระดับ
ปานกลาง
เวลาเตรียมอาหาร
15  นาที
เวลาปรุงอาหาร
25  นาที
เสิร์ฟ
1
ส่วนผสม
หมูเด้ง
250 กรัม
หมููบด
100 กรัม
i - chef กระเทียมพริกไทย(สำหรับผสมกับหมู)
2 ช้อนชา
ปลาหมึกกล้วย
5 ตัว
วัตถุดิบปรุงซอสหมึกพุงแตก
i - chef กระเทียมพริกไทย
1 ซอง
น้ำสะอาด
1 ถ้วย
แป้งมัน
2 ช้อนชา
ต้นหอมซอย
2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวญี่ปุ่น
200 กรัม
วิธีทำ

วิธีทำข้าวด้งหมึกยัดไส้

1. ผสมหมูเด้ง หมูบด i - chef กระเทียมพริกไทย(สำหรับผสมกับหมู) ให้เข้ากัน

 

2. นำหมูที่ผสมยัดใส่ปลาหมึกให้เต็ม บั้งปลาหมึกที่ยัดไส้เล้กน้อย

วิธีทำซอสหมึกพุงแตกและจัดเสิร์ฟ

 

1. ใส่น้ำสะอาด i - chef กระเทียมพริกไทย แป้งมันลงในกระทะ ผสมให้เข้ากัน ยกขึ้นตั้งไฟอ่อน

2. ใส่ปลาหมึกยัดไส้ ลงต้ม ต้มไฟอ่อน ปลาหมึกยัดไส้สุก น้ำข้นขลุกขลิก ตักเสิร์ฟวงบนข้าวญี่ปุ่น โรยต้นหอม

 

เคล็ดลับ

-