1.หมักหมูเด้ง กับซีอิ๊วเห็ดหอม ตราเด็กสมบูรณ์ พักทิ้งไว้
2.ตั้งหม้อให้น้ำเดือด ใส่ข้าวหอมมะลิที่บดแล้วคนเรื่อยๆ ประมาณ 30 นาที
3.ตั้งหม้ออีกใบใส่น้ำ รากผักชี เห็ดหอม ขิง และปรุงรสด้วยซีอิ๊วเห็ดหอม รอให้เดือด
4.ปั้นหมูเด้งที่หมักไว้ ต้มจนสุก
5.นำน้ำซุปที่ต้มไว้ ใส่ผสมกับข้าวที่ต้มไว้ คนให้เข้ากัน
6.ตักใส่ขาม ตอกไข่ลวก โรยด้วยต้นหอม ขิง และเห็ดหอม
-