1.ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมกับพริก พอหอม

2.ใส่กุ้ง ผัดจนเกือบสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวออร์แกนิค ตราเด็กสมบูรณ์ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย

3.เร่งไฟแรง ใส่ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดให้เข้ากันอีกคร้้ง ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ