1.ผสมน้ำผึ้ง ซอสปรุงรสฝาเขียวตราเด็กสมบูรณ์ และกระเทียมให้เข้ากัน ใส่กุ้งลงไปหมักอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืน

2. ตั้งกระทะใช้ความร้อนปานกลาง ใส่กุ้งลงไปเรียงให้เต็ม ใส่น้ำหมักลงไปครึ่งหนึ่ง รอจนกุ้งสุกตักขึ้น เทน้ำหมักที่เหลือลงไปเคี่ยวจนงวดสำหรับเป็นน้ำซอสราด

3.จัดเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดส์