สูตรอาหาร

มะเขือม่วงผัดเต้าเจี้ยว
แคลอรี่
200
ระดับ
ปานกลาง
เวลาเตรียมอาหาร
5  นาที
เวลาปรุงอาหาร
10  นาที
เสิร์ฟ
1
ส่วนผสม
มะเขือม่วงหั่นชิ้นแช่น้ำ
300 กรัม
หมูสามชั้นหั่นชิ้น
150 กรัม
เต้าเจี้ยวสูตร1 ตราเด็กสมบูรณ์
1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายขาว
1 ช้อนชา
กระเทียมสับ
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหมู
3 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
1 เม็ด
โหระพาเด็ดใบ
1 ถ้วย
วิธีทำ

วิธีทำมะเขือม่วงผัดเต้าเจี้ยว

1.ใส่น้ำมันหมูลงในกระทะ ใส่กระเทียม ผัดพอหอม ใส่หมุสามชั้น ผัดให้เข้ากัน

2.ใส่มะเขือ ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวสูตร1 ตราเด็กสมบุรณ์ ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์ น้ำตาลทรายขาว  ผัดให้เข้ากันปิดฝา มะเขือสุกนุ่ม เปิดฝา ใส่พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ ใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟใส่จาน

เคล็ดลับ

-