1. ฉีกซอง i-chef อบหม้อดิน ฉีกวัตถุดิบในซอง ใส่ชามใหญ่

2. ใส่วุ้นเส้น คลุกเคล้ากับน้ำอบหม้อดิน 

3. ตั้งเตา นำหม้ออบใส่น้ำมันนึดหน่อย จากนั้นนำวุ้นเส้นที่คลุกเคล้า อบไว้ประมาณ 3 นาที 

4. ใส่กุ้งอบและขึ้นฉ่าย โรยหน้า

5. เสริฟ์ใส่จาน พร้อมประทาน