1. ใช้ชามผสมขนาดกลาง ผสมซอสหอยนางรสูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์, น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ตราเด็กสมบูรณ์, ซีอิ๊วขาว สูตร 1 ตราเด็กสมบูรณ์ และ น้ำเปล่า คนให้เข้ากัน  จากนั้นใส่กุ้งขาว, วุ้นเส้น คนให้เข้ากันอีกครั้ง

2. ตั้งหม้อสำหรับอบ ใช้ไฟกลาง   ใส่น้ำมันพืช, ขิง, รากผักชี,พริกไทยดำ ผัดพอหอม

3. ใส่วุ้นเส้นที่ผสมแล้ว ปิดฝา แล้วอบประมาณ 5 - 10 นาที ปิดไฟ จัดใส่จาน ตกแต่งด้วยพริกแดง, ผักขึ้นฉ่าย และเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ ตราเด็กสมบูรณ์