1.นำคะน้าไปลวกในน้ำเดือดประมาณ 1 นาที และน็อคด้วยน้ำเย็น

2.ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียม ผัดด้วยไฟแรง และเติมซอสหอยนางรม ตราHeathy Fitลงไป ผัดพอเข้ากันจากนั้นปิดไฟ

3.นำไปราดบนคะน้าที่เตรียมไว้